
Sugar&spice Racoです。純粋にはカレー屋さんではないですが、水曜日限定でユキさんのつくるオリジナルカレーが絶品です
数年前に、松江城でのイベントでいったときに発見しました。
すでに何軒かはしごした後で、感じのよいカフェを探し回っててたまたま入店
メニューを見せてもらうと「ピスタチオのクルフィ」なる品があり。。。
何故、カフェにクルフィ????と思い、店長のユキさんに話しかけてみるとインド好きで、毎週水曜日にはオリジナルカレーを提供しているとのこと
その日は木曜だったか金曜だったかで、カレーをいただくことはできなかったのですが、すっかりカレー&スパイスの話で盛り上がり、一緒にいった望月太左幹さんそっちのけになってしまいました
そして、後日、中村屋の巡業の折に再び訪れることができ、その日は木曜だったのですが、ぎりぎり少なめの一食分ぐらいなら残っている、とのことで、食することができました
感想は。。。。え???これ、あきらかに採算度外視してますよね???ここまで丁寧につくってこの値段じゃあ儲からないですよね???
という、出来です。ほぼユキさんの趣味で作ってる感じです。曜日限定も頷けます。毎日出していたらお店がなりたちません
なかなか松江に伺う機会はないのですが、なんどでも足を運びたいです
ちなみに、ウイスキーの種類も豊富で、ウイスキー好きにもおすすめ
ウイスキーはつまみを選びますが、ウイスキーに合いそうなスイーツ(???)も色々あります
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